Il Piemonte è la regione enogastronomica per eccellenza e Tortona, con i suoi dintorni, non smentisce la tradizione.
Oltre ad una cucina verace e saporita, il tortonese si distingue per numerosi vini curati con maestria dai produttori locali, sempre disponibili a far conoscere e degustare le proprie specialità.
Tra le più importanti cantine segnaliamo: